ニュース

洋食まわりの話題

洋食に関する話題を、出典を明記して編集部が要約します。

街の洋食屋さん

ニュース神戸・三宮「洋食屋神戸デュシャン」、12月24・25日限定のクリスマスコース予約開始神戸・三宮の「洋食屋神戸デュシャン」が、12月24日（木）・25日（金）のディナー限定で、クリスマス特別コースの予約受…2026年11月6日

街の洋食屋さん

ニュースBSテレ東「マル得！THE仕事人」、函館洋食の老舗・五島軒を11月11日に特集BSテレ東の「マル得！THE仕事人〜おとなの社会科見学〜」で、【老舗洋食店「五島軒」美味しさの秘密】が2026年11月1…2026年11月6日

ぷりぷりエビフライ

ニュース富田林病院向かいに「Cafeサポート」開店、3尾の特大エビフライ定食が名物「Cafeサポート」は2026年10月1日、大阪府富田林市向陽台2丁目7-25の富田林病院の向かいにグランドオープンした…2026年11月6日

ふわとろオムライス

ニュース博多駅高架下に九州1号店「yellow 博多」、とろとろ卵のオムライスが看板「yellow 博多」は2026年9月18日、新幹線高架下の商業施設「VIERRA博多テラス」（福岡市博多区博多駅前4-…2026年11月6日

街の洋食屋さん

ニュース船橋駅から徒歩1分、洋食ビストロ「洋食堂オレん家゛」が開店、11月12日までドリンク50種とピザが半額千葉県船橋市本町1-4-18のTKビル4階に、洋食ビストロ「洋食堂オレん家゛（オレンジ）」の船橋店がオープンした。10…2026年11月5日

あったかシチュー

ニュース川口市立美術館のレストラン「アズーリアルテ」、「武州和牛ビーフシチュー」（3,080円）を川口マガジンが紹介埼玉県川口市の川口市立美術館2階にあるレストラン「Azzurri ARTE（アズーリアルテ）」の「武州和牛ビーフシチュ…2026年11月5日

あったかシチュー

ニュース長野・八ヶ岳高原ロッジ、約50年前のデミグラスソースを再現したビーフシチューを2026年9月から提供長野県・野辺山の宿泊施設「八ヶ岳高原ロッジ」が、約50年前の開業当時に使っていたデミグラスソースを受け継ぐ「りんご和牛信…2026年11月5日

ニュースかつや、新潟・長岡の洋風カツ丼から着想した「あいがけ洋風カツライス」を11月6日から期間限定で発売とんかつ専門店「かつや」が11月6日から、「あいがけ洋風カツライス」を期間限定で販売する。なくなり次第終了。2026年11月5日

肉汁あふれるハンバーグ

ニュース行橋市の洋食食堂「ひととま」、手のひら大の鉄板ハンバーグ定食1,600円が人気「ひととま」は2026年9月1日に福岡県行橋市下津熊でオープン。JR行橋駅から車で3分、201号線沿いにある小さな食堂で…2026年11月4日

ふわとろオムライス

ニュースコーンポタージュは日本生まれの洋食？イタリア人フードライターが語る意外な素顔イタリア出身のフードライター、マッシミリアーノ・スガイさんは、とうもろこしを主役にした甘く滑らかなスープを、日本独自に進…2026年11月4日

洋食のはじまり

ニュース宮中晩餐会はなぜフレンチ？明治の西洋化から令和の和食前菜まで、洋食が根づいた歩み宮中晩餐会はフランス料理のコース。1869年に和食で国賓をもてなしたところ国際儀礼に合わないと指摘され、洋食器の発注や西…2026年11月4日

懐かしのナポリタン

ニュースフィレンツェ在住の日本人夫がナポリタンを手作り、イタリア人の妻と娘が気に入る動画が話題フィレンツェ在住の日本人とイタリア人の国際夫婦が発信するYouTubeチャンネル『Florence & Lifestyl…2026年11月3日

ふわとろオムライス

ニュース「たまごのきもち。」など4業態で、牛タンをのせた「濃厚デミオムライス」を11月2日から期間限定販売GOSSO株式会社が運営する「CRAFT CHEESE MARKET」「たまごのきもち。」「ガーデンファーム」「テラス」…2026年11月3日

懐かしのナポリタン

ニュース札幌・手稲区の洋食店「アルタイル」、ビーフシチューをかけた名物「シチュースパゲッティ」が人気札幌市手稲区の洋食店「アルタイル」は、開店直後から行列ができる人気店。ハンバーグやパスタのほか、スープカレーや和食メニュ…2026年11月3日

肉汁あふれるハンバーグ

ニュース佐賀・伊万里市が「伊万里牛ハンバーグ」を推す、共通パテを使う5店が焼き加減やソースで個性を競う佐賀県伊万里市では、地元ブランド牛・伊万里牛100%のパテを使ったハンバーグを、市内の飲食店がご当地グルメとして提供して…2026年11月3日

ふわとろオムライス

ニュース神戸ポートミュージアムの「洋食屋神戸デュシャン」、11月限定でチーズの泡をのせたクリームソースオムライス神戸ポートミュージアム1階のフードホール「TOOTH TOOTH MART FOOD HALL & NIGHT FES」…2026年11月2日

街の洋食屋さん

ニュース京都の洋食店「サラオ SALAO」の「大人のチキンライス」、鶏肉1枚にピラフを詰めた一皿がSNSで話題京都市の洋食店「レストラン＆カフェサラオ SALAO」で「チキンライス」を頼んだところ、皮目を焼いた鶏肉が丸ごと1枚出…2026年11月2日

懐かしのナポリタン

ニュース尾道の「純喫茶タイムリープの扉」、1980年創業の「そごう珈琲店」を引き継ぎ鉄板ナポリタンの味を守る広島県尾道市、JR尾道駅から北へ約800メートルの「純喫茶タイムリープの扉」は、1980年創業の喫茶店「そごう珈琲店」…2026年11月2日

ふわとろオムライス

ニュース「本格洋食を楽しめるファミレス」300人アンケート、ロイヤルホスト188票、サイゼリヤ44票、ココス18票TRILLが2026年10月28日、全国の10代〜60代の男女300名にインターネットで「本格的な洋食を楽しめるファミレ…2026年11月1日

ふわとろオムライス

ニュースフランス人シェフが日本のオムライスを初体験、「相性抜群」と評価する動画が反響オムレツを「完璧な料理」と語るフランス人シェフが、パートナーとともに日本のオムライスを初めて食べる動画が話題になっている…2026年10月31日

懐かしのナポリタン

ニュースセブン‐イレブン「大正浪漫フェア」、オムハヤシやナポリタンなど5品　山口・鳥取・島根・広島で11月3日からセブン‐イレブン・ジャパンは11月3日～16日、NHK連続テレビ小説「ブラッサム」と連動した「『旨い』が『幸せ』になる …2026年10月31日

懐かしのナポリタン

ニュースBSフジ「植野食堂」、京成立石「洋食工房ヒロ」のかつサンドとナポリタンを紹介BSフジの番組「日本一ふつうで美味しい植野食堂」第539回は、東京・京成立石の洋食店「洋食工房ヒロ」を訪ねる回。ゲストは…2026年10月31日

ふわとろオムライス

ニュース川口市弥平「cafe 白兎」、10月の月替わりランチは「ごろごろチキンのオムライス」1,280円埼玉県川口市弥平1丁目5−6の「cafe 白兎」で、10月の月替わりランチとして「ごろごろチキンのオムライス～きのこクリ…2026年10月31日

ほっとするカレーライス

ニュース青森市中心街に8月開店のカフェバル「Asile」、具材を別々に仕上げる1100円の特製カレー今年8月、青森市の中心街にカフェバル「Asile（アジール）」が開業した。店名はフランス語で「避難所」「心の拠り所」を意…2026年10月31日

ニュース『ダンジョン飯』のカツレツを家庭で再現、赤ワインソースで洋食屋風に仕上げる公式レシピ漫画『ダンジョン飯』の料理を身近な食材で再現した初の公式レシピ本『公式レシピブックおうちで作れるダンジョン飯』（KAD…2026年10月30日

ぷりぷりエビフライ

ニュース浅草「パンのペリカン」のカフェ麻布台ヒルズ店、エビフライ3尾を挟んだ店舗限定サンド1942年（昭和17年）創業の浅草の老舗ベーカリー「パンのペリカン」が手がける「ペリカンカフェ麻布台ヒルズ店」では、食…2026年10月30日

ニュース神戸・新長田の洋食ランチ、「ポンシェル」の950円日替わりと「洋食ジャンボ」の黒毛和牛ビフカツ神戸ジャーナルが、新長田の商店街周辺のおすすめランチ5店を紹介。洋食では、アスタくにづか5番館地下1階の「ポンシェル」と…2026年10月29日

肉汁あふれるハンバーグ

ニュース姫路の新アリーナに「まねきフードホール」、限定ハンバーグプレートやポークチャップを提供まねき食品（姫路市）が運営する「まねきフードホールひめじスーパーアリーナ店」が10月1日、大和工業アリーナ姫路（ひめじス…2026年10月29日

懐かしのナポリタン

ニュース宮崎・都城の純喫茶「moo（ムー）」、900円のおむらいすと1,080円の喫茶店のナポリタン都城市山之口町花木の純喫茶「moo（ムー）」は、10月18日でオープンから1カ月を迎えた。店主の押川明華音さんが「いつか…2026年10月29日

ほっとするカレーライス

ニュースハウス食品「とんがりコーン」にハヤシライスソース味、発売30周年のソースをイメージハウス食品が、スナック菓子「とんがりコーン〈完熟トマトのハヤシライスソース味〉」を発売した。2026年10月28日