出典：川口マガジン「川口市立美術館のレストラン「アズーリ アルテ」で『武州和牛ビーフシチュー』を堪能。歯がいらない程の柔らかビーフ！！！」（2026年11月4日）
ニュースのポイント
- 埼玉県川口市の川口市立美術館2階にあるレストラン「Azzurri ARTE（アズーリ アルテ）」の「武州和牛ビーフシチュー」は3,080円。
- ランチタイムはおかわり自由のパンと旬野菜の一品が付く。紹介された日の一品は、モルタデッラとマコモダケの組み合わせだった。
- デミグラスソースの香りが立ち、肉は繊維がほぐれるほど柔らかいと紹介されている。グリル野菜が添えられ、平皿で提供される。
※本記事は出典をもとに編集部が要約・解説したものです。正確な内容は出典元でご確認ください。
編集部コメント
ビーフシチューは、洋食店でも特別な日の一皿として親しまれてきた定番です。デミグラスソースをパンでぬぐって最後まで味わうのは、この料理ならではの楽しみでしょう。
美術館に立ち寄ったあとのランチにも向きそうです。川口駅からはリリアからの連絡通路もあるとのことで、出かけやすいのもうれしいところです。