出典：ヨムーノ「パスタ人気レシピ「ゆでないナポリタン」作ってみた感想」（2026年10月24日）
ニュースのポイント
- 半分に折ったパスタ200gとトマトジュース300mlを保存袋に入れ、冷蔵庫で3時間浸す。
- ピーマン・玉ねぎ・ウィンナーを炒め、浸したパスタと、ケチャップ大さじ1・顆粒コンソメ小さじ1・塩コショウで味付けし、フタをして中火で7分ほど加熱する。
- ライターは「生パスタみたい」と感じ、家族からも好評だったと紹介している。仕上げに粉チーズをかける。
※本記事は出典をもとに編集部が要約・解説したものです。正確な内容は出典元でご確認ください。
編集部コメント
ナポリタンは、もともと茹でたパスタを具材と炒め合わせる洋食の定番です。トマトジュースで麺を戻す方法は、トマトの風味を麺の内側まで届ける工夫といえそうです。
前日の夜に仕込んでおけば、当日は炒めて煮るだけで作れます。気になる方は、休日のランチで試してみてはいかがでしょうか。