出典：神戸ジャーナル「神戸ポートミュージアムの「フードホール」に『牛乳石鹸』とのコラボメニューが登場。チーズの泡をのせたオムライスなど」（2026年10月31日）
ニュースのポイント
- 神戸ポートミュージアム1階のフードホール「TOOTH TOOTH MART FOOD HALL & NIGHT FES」で、2026年11月1日から30日まで、牛乳石鹸の「みんなのAWA-YA meets 神戸」とのコラボメニューが提供される。
- 「洋食屋 神戸デュシャン」では、泡をイメージした削りたてのチーズをのせた「赤箱×チーズの泡に包まれた北坂卵のクリームソースオムライス」（1,450円・税込）が登場する。
- 11月12日からKIITO（デザイン・クリエイティブセンター神戸）で開かれる牛乳石鹸のイベントに先がけた企画で、入口には「赤箱」で飾ったフォトスポットも設けられる。
※本記事は出典をもとに編集部が要約・解説したものです。正確な内容は出典元でご確認ください。
編集部コメント
オムライスはケチャップだけでなく、デミグラスやホワイトソース、クリームソースなど、合わせるソースで印象ががらりと変わる料理です。ミルキーなクリームソースと削りたてのチーズの組み合わせは、やさしい味わいの一皿になりそうです。
港町・神戸は洋食文化が根づいた街として知られています。ベイエリアの散策やイベントに出かける日に、期間限定の一皿を目当てに立ち寄ってみるのも楽しそうです。