洋食屋さんで食事を終えたあとの、デザートと温かい飲み物。この時間が好きだという人も多いのではないでしょうか。メインの味が濃かったり、ソースが重かったりしたあとは、デザートで口の中を整えると、満足感が高まります。ここでは、選び方の一般的な目安を紹介します。
デザートの選び方
- こってりした料理のあとは、アイスクリームやシャーベットなど、冷たくてさっぱりしたもの。
- あっさり系の料理のあとは、プリンやケーキなど、しっかり甘いもの。
- お腹がいっぱいのときは、フルーツや小さなゼリーで軽く締める。
- 分け合いたいときは、一品を二人でシェアするのも楽しい。
コーヒーと紅茶の合わせ方
コーヒーは、苦みが甘いデザートを引き立て、紅茶は香りで口の中をすっきりさせてくれるといわれます。好みもあるので、あくまで目安です。ミルクを入れるとまろやかになり、レモンを添えるとさっぱりします。ホットかアイスかも、季節や気分で選べます。
セットで頼むと、食後の飲み物がつく場合もあります。ランチタイムは、デザートや飲み物がお得なセットになっているお店もあるので、メニューを見てみましょう。
ゆっくり楽しむために
食後の一杯は、急がずにゆっくり味わいたいものです。ただし、混み合う時間帯は、長居しすぎないようにして、お店に気を配る気持ちも大切です。カフェインが気になる人や、夜に眠れなくなりやすい人は、ノンカフェインの飲み物を選ぶ方法もあります。
ケーキや焼き菓子は、洋食屋さんの手作りのものを置いているお店もあります。その日のおすすめがあれば、店員さんに尋ねてみましょう。メニューに載っていない季節のデザートが出てくることもあります。
喫茶店のような雰囲気のお店では、コーヒーの淹れ方や豆の種類にこだわっている場合もあります。気になったら、どんな味わいか聞いてみるのもよいでしょう。甘いものが得意でない人は、デザートの代わりに、飲み物だけで食事を締めくくるのも素敵な選び方です。
季節によっても、選びたいデザートは変わります。夏は冷たいアイスやかき氷風のもの、冬は温かいケーキやホットドリンクなど、気温に合わせて選ぶと満足感が高まります。迷ったときは、その日のおすすめを聞いてみるのがおすすめです。
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