出典：BSフジ「【かつサンドとスパゲティナポリタン】日本一ふつうで美味しい植野食堂」（2026年10月31日）
ニュースのポイント
- BSフジの番組「日本一ふつうで美味しい植野食堂」第539回は、東京・京成立石の洋食店「洋食工房ヒロ」を訪ねる回。ゲストはオードリーの春日俊彰さん。
- 店主の飯田裕史さんは浅草の名店「ヨシカミ」で腕を磨いた料理人。店は確かな味と芸術品のような盛り付けで地元の客に愛されている。
- ミックスフライやハンバーグで「洋食飲み」を楽しんだあと、店主自慢の「かつサンド」と「スパゲティナポリタン」を教わり、春日さんも厨房でナポリタン作りに挑む。
※本記事は出典をもとに編集部が要約・解説したものです。正確な内容は出典元でご確認ください。
編集部コメント
揚げ物やハンバーグをつまみにお酒を楽しむ「洋食飲み」は、せんべろの町として知られる立石らしい過ごし方です。かつサンドもナポリタンも、洋食屋の厨房から広がった気取らない一皿として長く愛されてきました。
番組公式サイトでもこの回の料理が紹介されています。家で作ってみてから店を訪ね、本家の味と食べ比べるという楽しみ方もできそうです。