出典：るるぶWeb「日光・神橋そばの有形文化財「カフェレストラン匠」で味わう洋食ランチ｜栃木」（2026年10月27日）
ニュースのポイント
- 日光・神橋の目の前にある、明治38年（1905）創業の「日光物産商会」の建物2階のレストラン。建物は国の登録有形文化財で、日光東照宮を修理する宮大工による透かし彫りなど、明治の面影を残す空間で食事ができる。
- 一番人気は先代シェフが考案した「湯波グラタン」（1500円）。豆乳を隠し味にしたホワイトソースに巻き湯波、小エビ、キノコが入り、エビを抜けばヴィーガン向けにも対応できる。
- 栃木県産の那須鶏もも肉を230g使った「那須鶏のグリル」（1500円）もおすすめ。どちらもサラダとパンまたはライスが付くセット（1950円）があり、パンは金谷ベーカリーの、名物ロイヤルブレッドと同じ生地のコッペパン。神橋バス停から徒歩0分。
※本記事は出典をもとに編集部が要約・解説したものです。正確な内容は出典元でご確認ください。
編集部コメント
グラタンは、ホワイトソースで具材を包んで焼き上げる洋食の定番。江戸時代から湯波の産地として知られる日光ならではの食材を合わせた一皿は、その土地らしい洋食を味わう楽しさを教えてくれます。
日光東照宮や輪王寺を巡る途中に立ち寄りやすいのも魅力です。食後はケーキやコーヒーでひと息つきながら、歴史ある建物の内装をゆっくり眺めてみてはいかがでしょう。