出典：赤羽マガジン「【北区】西ヶ原の「榎本ハンバーグ研究所」で『デミグラスビーフシチューの煮込みハンバーグ』を食べてきたよ！」（2026年10月18日）
ニュースのポイント
- 東京都北区西ケ原にある「榎本ハンバーグ研究所」のランチで、「デミグラスビーフシチューの煮込みハンバーグ 150g」（2,080円）を紹介している。
- コク深いデミグラスのソースにハンバーグが合わさり、ビーフシチューの牛肉も入っていて、2種類の肉を一度に楽しめる一皿だという。
- 付け合わせはポテト、パスタ、ブロッコリー、トマトで、単品ライス（350円）も注文できる。所在地は北区西ケ原2-44-13の西ヶ原ハイツ1階。
※本記事は出典をもとに編集部が要約・解説したものです。正確な内容は出典元でご確認ください。
編集部コメント
ハンバーグとビーフシチュー、洋食店で人気の二つを一皿にまとめた組み合わせです。デミグラスソースは洋食の味の中心ともいえる存在で、肉汁と溶け合う濃厚な味わいがご飯とよく合います。
ソースを最後までパンやライスですくって食べたくなるタイプの料理です。気になる方は、価格や提供内容を店の公式情報で確認してから出かけてみてください。